Вы хотите вкусно покушать в ресторане в историческом центре Флоренции?
Откройте для себя эксклюзивное расположение отеля Brunelleschi на площади Санта-Элизабетта, лишь в нескольких метрах от кафедрального собора и площади Синьории. Насладитесь пасхальным обедом во Флоренции: в воскресенье 31 март 2024 шеф-повар Рокко де Сантис по этому особому случаю предлагает лакомое меню, сопровождаемое винами, подобранными метрдотелем.
Обед будет подаваться с 12:30.
Столик рекомендуется забронировать как можно раньше. Наличие мест ограничено.
Пасхальное меню
Необходимо бронирование минимум на 2 человек.
Дети от 0 до 3 лет: бесплатно.
Дети от 4 до 12 лет: скидка 20%.
€ 109 на человека, включая вина в паре с нашим сомелье
Тарталетка «Касио и Пепе», фасоль и засахаренный лайм
Дегустационное меню
Салат с осьминогом, почти Pappa al Pomodoro
Бернезе, лимон с соусом из зеленых оливок
Карпаччо из говядины со сливочным соусом из сыра Пармиджано
Спаржа, черный трюфель «Савини» и гель Терияки
Равиоли с начинкой карбонара и горошком
Красные креветки с ракообразной эссенцией
Барбекю из ягненка, артишоки au gratin с черными оливками
Фундук с соусом из тимьяна
Апельсиновый мусс с жидким сердцем из пастилы
Крошка из цинаммона и цветов апельсина
Домашняя коломба (типичный пасхальный пирог) с соусами
Минеральная вода негазированная и газированная
Кофе эспрессо
Вина в паре с нашим сомелье
Prosecco di Valdobbiadene Doc Extra Dry
Valdo, Veneto
100% Glera
Vernaccia di San Gimignano Clara Stella Docg 2022
Azienda Cappellasantandrea, Toscana
100% Vernaccia San Gimignano
Carmignano Villa di Capezzana Docg. 2019
Azienda Capezzana, Toscana
80% Sangiovese, 20% Cabernet Sauvignon
Fior d’Arancio Colli Euganei s.a.
Azienda La Montecchia, Veneto
100% Moscato Giallo
Информация и бронирование также по адресу info@hotelbrunelleschi.it или по телефону +39 055.27370.
Животные не допускаются.
